{"id":82321,"date":"2026-08-23T18:58:32","date_gmt":"2026-08-23T21:58:32","guid":{"rendered":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/?p=82321"},"modified":"2026-08-23T18:58:32","modified_gmt":"2026-08-23T21:58:32","slug":"exitosa-capacitacion-en-cultivo-de-mejillones-bajo-el-sistema-bouchot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/?p=82321","title":{"rendered":"EXITOSA CAPACITACI\u00d3N EN CULTIVO DE MEJILLONES BAJO EL SISTEMA BOUCHOT"},"content":{"rendered":"<p>El Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente, a trav\u00e9s del Centro de Formaci\u00f3n y Capacitaci\u00f3n en Actividades Mar\u00edtimas (CECAFMA) finaliz\u00f3 el taller de cultivo de mejillones bajo el sistema \u201cBouchot\u201d, una propuesta orientada a fortalecer una actividad con potencial productivo y econ\u00f3mico en la zona centro de la Provincia.<\/p>\n<p>Durante los encuentros, los 34 participantes incorporaron conocimientos sobre el ciclo de vida del mejill\u00f3n y las herramientas utilizadas para su producci\u00f3n artesanal e industrial.<\/p>\n<p>El director del CECAFMA, Sebasti\u00e1n Gauna, destac\u00f3 la participaci\u00f3n de mujeres interesadas en el sector y se\u00f1al\u00f3 que \u201cno se trat\u00f3 solo de una clase magistral, sino que durante las tres jornadas se gener\u00f3 un interesante intercambio, donde todos compartieron sus conocimientos sobre la actividad\u201d.<\/p>\n<p>Asimismo, explic\u00f3 que la propuesta busca acompa\u00f1ar el desarrollo de la mitilicultura en la provincia, una actividad con proyecci\u00f3n de crecimiento a nivel mundial. \u201cPor tratarse de un recurso con alta demanda en los mercados globales y con caracter\u00edsticas similares a los productos de nuestra Provincia, creemos que es fundamental aprovechar esta oportunidad para fomentar el desarrollo del sector y acompa\u00f1ar la ampliaci\u00f3n de la matriz productiva\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-82323\" src=\"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/photo_2026-08-23_18-57-50-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/photo_2026-08-23_18-57-50-300x200.jpg 300w, https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/photo_2026-08-23_18-57-50-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/photo_2026-08-23_18-57-50-768x513.jpg 768w, https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/photo_2026-08-23_18-57-50.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente, a trav\u00e9s del Centro de Formaci\u00f3n y Capacitaci\u00f3n en&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":82322,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-82321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/photo_2026-08-23_18-57-46.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=82321"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82324,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82321\/revisions\/82324"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/82322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=82321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=82321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=82321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}