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Durante la reuni\u00f3n se trabaj\u00f3 sobre distintos ejes para el fortalecimiento del sector, entre ellos el programa \u201cRGA Av\u00edcola\u201d, orientado al acompa\u00f1amiento, ordenamiento y desarrollo de la actividad en la ciudad.<\/p>\n
Actualmente, R\u00edo Grande supera los 150 mil huevos mensuales de abastecimiento local, un crecimiento significativo si se considera que hace seis a\u00f1os la producci\u00f3n estaba destinada casi exclusivamente al autoconsumo. Hoy existe una oferta creciente de huevos agroecol\u00f3gicos locales, sostenida por el trabajo de los productores y el acompa\u00f1amiento municipal.<\/p>\n
Se dialog\u00f3 sobre la necesidad de continuar avanzando en herramientas de ordenamiento territorial, sanitario y ambiental, promoviendo buenas pr\u00e1cticas productivas, bienestar animal, salud p\u00fablica y unidades productivas sostenibles.<\/p>\n
Asimismo, se presentaron l\u00edneas de acompa\u00f1amiento como asistencia t\u00e9cnica y veterinaria, provisi\u00f3n invernal de insumos (viruta y recasco), desarrollo de forraje hidrop\u00f3nico y planes sanitarios generales. Tambi\u00e9n se abord\u00f3 la problem\u00e1tica de las gallinas de fin de ciclo y las alternativas en las que trabaja el Municipio para dar respuestas ordenadas y sanitarias.<\/p>\n
Desde la Escuela Municipal de Emprendedores se expusieron capacitaciones espec\u00edficas, beneficios comerciales y herramientas para fortalecer las unidades productivas.<\/p>\n
En este marco, se ratific\u00f3 el fortalecimiento del \u201cSello Av\u00edcola Municipal\u201d, desarrollado junto al INTA, que promueve calidad, trazabilidad, buenas pr\u00e1cticas e inocuidad alimentaria, consolid\u00e1ndose como referencia para que vecinos y vecinas identifiquen productos locales confiables.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se pusieron a disposici\u00f3n los espacios de comercializaci\u00f3n como el Paseo Canto del Viento y las expos productivas anuales, con el objetivo de fortalecer los canales de venta.<\/p>\n
Al respecto, el secretario de Desarrollo Productivo, Facundo Armas, destac\u00f3 que \u201cestos encuentros son fundamentales porque nos permiten conocer la realidad de cada productor y trabajar en soluciones concretas\u201d.<\/p>\n
\u201cExiste una articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada muy importante. Desde la gesti\u00f3n del intendente Mart\u00edn Perez acompa\u00f1amos con herramientas, asistencia y espacios de comercializaci\u00f3n, entendiendo que el verdadero motor del crecimiento son los productores locales\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
Finalmente, se\u00f1al\u00f3 que \u201ces clave organizarnos de cara al invierno, anticiparnos a las necesidades del sector y seguir fortaleciendo una pol\u00edtica p\u00fablica vinculada a la soberan\u00eda alimentaria, el arraigo y el desarrollo local. Invitamos a la comunidad a acompa\u00f1ar consumiendo producci\u00f3n fueguina de calidad\u201d.<\/p>\n
Del encuentro participaron el secretario de Desarrollo Productivo, Facundo Armas; el director general de Soberan\u00eda Alimentaria, Ignacio Oru\u00e9; la directora general de Desarrollo Productivo, Mar\u00eda de los \u00c1ngeles Gonz\u00e1lez; el director de Desarrollo Pecuario, Pablo S\u00e1nchez; el equipo t\u00e9cnico del \u00e1rea; integrantes de la cooperativa av\u00edcola XL, grupos asociativos y productores independientes.<\/p>\n
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