{"id":73196,"date":"2026-04-25T15:16:25","date_gmt":"2026-04-25T18:16:25","guid":{"rendered":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/?p=73196"},"modified":"2026-04-25T15:16:25","modified_gmt":"2026-04-25T18:16:25","slug":"avanza-el-programa-de-reduccion-de-desperdicio-de-alimentos-con-visitas-tecnicas-y-capacitacion-abierta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/?p=73196","title":{"rendered":"AVANZA EL PROGRAMA DE REDUCCI\u00d3N DE DESPERDICIO DE ALIMENTOS CON VISITAS T\u00c9CNICAS Y CAPACITACI\u00d3N ABIERTA"},"content":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Desarrollo Productivo y PyME del Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente, llev\u00f3 adelante durante la \u00faltima semana visitas t\u00e9cnicas en el marco del programa \u201cImplementaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas para la Reducci\u00f3n de P\u00e9rdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA) en PyMEs agroalimentarias\u201d.<\/p>\n<p>Las actividades incluyeron recorridas en empresas de las ciudades de Ushuaia y R\u00edo Grande, donde se relevaron y diagnosticaron procesos productivos con el objetivo de identificar oportunidades de mejora para la reducci\u00f3n de p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos.<\/p>\n<p>En paralelo, se concret\u00f3 una capacitaci\u00f3n abierta destinada a PyMEs del sector agroalimentario, en la que se brindaron herramientas orientadas a mejorar la eficiencia productiva, optimizar el uso de recursos y fortalecer la gesti\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n<p>Este Programa, financiado por el Consejo Federal de Inversiones y ejecutado junto a la consultora Vesicabiz, contempla asistencias t\u00e9cnicas personalizadas para empresas fueguinas durante seis meses. Incluye visitas a establecimientos, elaboraci\u00f3n de planes de acci\u00f3n y acompa\u00f1amiento en la implementaci\u00f3n de las mejoras acordadas.<\/p>\n<p>La iniciativa se enmarca en las pol\u00edticas p\u00fablicas que impulsa el Gobierno provincial para fortalecer el entramado productivo local, promoviendo pr\u00e1cticas m\u00e1s eficientes y sostenibles, en l\u00ednea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.<\/p>\n<p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n: https:\/\/prodyambiente.tierradelfuego.gob.ar\/reduccion-de-perdidas-y-desperdicios-de-alimentos-pda\/<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-73198\" src=\"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-05-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-05-300x200.jpg 300w, https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-05-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-05-768x512.jpg 768w, https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-05.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-73199\" src=\"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-10-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-10-300x200.jpg 300w, https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-10-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-10-768x512.jpg 768w, https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-10.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Desarrollo Productivo y PyME del Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente, llev\u00f3 adelante&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":73197,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-73196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/photo_2026-04-25_15-15-00.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=73196"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73200,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73196\/revisions\/73200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/73197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=73196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=73196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hablemosclarotdf.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=73196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}