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<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Se concret\u00f3 la primera cosecha marcando un hecho in\u00e9dito para la producci\u00f3n local y un nuevo avance en la diversificaci\u00f3n productiva de la provincia.<\/p>\n
R\u00edo Grande Activa, en conjunto con el Municipio de R\u00edo Grande, llev\u00f3 adelante la primera cosecha de ajo violeta. La producci\u00f3n se realiz\u00f3 mediante un cultivo a cielo abierto, con la implementaci\u00f3n de riego por goteo, una t\u00e9cnica que permite optimizar el uso del agua y asegurar un manejo eficiente y responsable del cultivo. Como resultado de esta primera producci\u00f3n, se cosecharon aproximadamente 2700 cabezas de ajo violeta.<\/p>\n
El ajo violeta, reconocido por su sabor intenso, logr\u00f3 desarrollarse favorablemente en el suelo fueguino, demostrando el potencial de la regi\u00f3n para incorporar nuevos alimentos a la producci\u00f3n local.<\/p>\n
Actualmente, la producci\u00f3n se encuentra atravesando un per\u00edodo de secado, una etapa fundamental para garantizar su correcta conservaci\u00f3n, calidad y posterior comercializaci\u00f3n. Una vez finalizado este proceso, una parte de los ajos estar\u00e1 disponible para la venta, permitiendo que vecinos y vecinas accedan a un producto local, fresco y de alto valor agregado.<\/p>\n
Asimismo, otra parte de la cosecha ser\u00e1 destinada a la resiembra, luego de realizar un tratamiento y preparaci\u00f3n del suelo, con el objetivo de dar continuidad al cultivo y avanzar en el desarrollo sostenido de esta producci\u00f3n en la ciudad.<\/p>\n
Esta primera cosecha es el resultado de un trabajo sostenido de planificaci\u00f3n, pruebas de adaptaci\u00f3n y manejo responsable de la tierra, lo cual representa un paso importante hacia el fortalecimiento de la soberan\u00eda alimentaria y la producci\u00f3n local.<\/p>\n
El presidente de R\u00edo Grande Activa, Juan Pablo Deluca, expres\u00f3 que \u201cnos llena de orgullo poder seguir alcanzando nuevos hitos en la producci\u00f3n local de alimentos. Nuestra empresa sigue avanzando en un momento econ\u00f3mico donde producir en nuestra provincia representa un enorme desaf\u00edo\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el Secretario de Desarrollo Productivo, Facundo Armas, manifest\u00f3 que \u201cesto es parte de la ejecuci\u00f3n de la planificaci\u00f3n en materia de soberan\u00eda alimentaria, el cual es un legado de la gesti\u00f3n que es parte de R\u00edo Grande y lo seguir\u00e1 siendo por mucho tiempo\u201d.<\/p>\n
Con esta iniciativa el Municipio de R\u00edo Grande, a trav\u00e9s de R\u00edo Grande Activa, se demuestra que en R\u00edo Grande es posible producir alimentos de calidad, generando valor agregado y nuevas oportunidades para el sector agroalimentario.<\/p>\n
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